Uno de mis platos favoritos y que suelo tomar cuando no me apetece mucho comer es LA ENSALADA CÉSAR, es una ensalada muy fácil de hacer y sobre todo esta riquísima.
Los ingredientes para esta ensalada son los siguientes:
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
- 4 ó 5 filetes de pollo, al gusto de cada uno. También sirve pollo asado (que es el original)
- Media o una lechuga entera, al gusto.
- Un paquete de queso rallado para gratinar.
- Un paquetito de picatoste marca mercadona.
- Un botecito de salsa calvé es necesario que sea calvé porque es la que más se parece a la salsa césar.
PREPARACIÓN
- Lo primero es hacer los filetes en la sartén, si lo preferís podéis usar una pechuga y cortarla a taquitos y hacerla en la sartén con un chorrito de aceite. Una vez dorado el pollo, cortamos la lechuga y la lavamos bien. Una vez lavada y escurrida la lechuga la echamos en el bol donde vayamos a servir la ensalada, y echamos el pollo, el queso y el picatoste, es ese mismo orden y finalmente la salsa, ni mucha ni poca, lo suficiente, porque si echáis demasiada salsa estará un poco fuerte. Removemos bien, hasta que quede completamente mezclado y todo y finalmente la ponemos en la mesa y a disfrutar.
En cuanto haga una ensalada subiré una foto para que la veáis.
